Archive for novembre, 2008
Samedi, novembre 15th, 2008
Préparation : 5 mn
Temps total : 5 mn
Pour 1 personnes :
2 poignées de roquette
6 tomates cerises
1 petit morceau de ricotta
6 copeaux de tomates séchées
copeaux de parmesan
quelques feuilles de basilic
gros sel du moulin au basilic
poivre vert
Pour la vinaigrette :
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à soupe de vinaigre ...
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Samedi, novembre 15th, 2008
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
30 min
Pour le riz :
riz blanc : 400 g
huile d'arachide : 1 c. à soupe
safran en poudre : 1 dose
étoile de badiane : 1
girofle : 2 clous
Préparation :
Préparez le riz : faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajoutez les 3/4 du riz et ...
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Samedi, novembre 15th, 2008
Ingrédients :
5 poires
2 bananes
25 g de gingembre confit
100 g de beurre
100 g de sucre
100 g de farine
60 g de poudre d’amandes
2 cuil. à soupe de cacao
1/2 cuil. à café de gingembre en poudre
100 g de pépites de chocolat
Préparation :
Mélangez le beurre, la farine, la poudre d’amandes, le sucre, le cacao et le ...
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Mardi, novembre 11th, 2008
Préparation : 15 min
Cuisson : 60 min Ingrédients (pour 6 personnes) :
4 côtelettes de porc
2 pommes pelées et coupées en petits cubes
2 c. à thé (10 g) d'ail en pot
1/2 oignon émincé
1/2 tasse (200 g) de cassonade
1/4 tasse (65 ml) de sauce soya
1/4 tasse (65 ml) d'huile d'olive
Zeste de citron
1. Chauffer ...
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