Info par‘Recettes’ Categorie

Recette: Salade fraîcheur à l’italienne

Samedi, novembre 15th, 2008

Préparation : 5 mn Temps total : 5 mn Pour 1 personnes : 2 poignées de roquette 6 tomates cerises 1 petit morceau de ricotta 6 copeaux de tomates séchées copeaux de parmesan quelques feuilles de basilic gros sel du moulin au basilic poivre vert Pour la vinaigrette : 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de vinaigre ...

Recette: riz aux épices

Samedi, novembre 15th, 2008

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Pour le riz : riz blanc : 400 g huile d'arachide : 1 c. à soupe safran en poudre : 1 dose étoile de badiane : 1 girofle : 2 clous Préparation : Préparez le riz : faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajoutez les 3/4 du riz et ...

Recette: Crumble aux poires, banane et au chocolat

Samedi, novembre 15th, 2008

Ingrédients : 5 poires 2 bananes 25 g de gingembre confit 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de farine 60 g de poudre d’amandes 2 cuil. à soupe de cacao 1/2 cuil. à café de gingembre en poudre 100 g de pépites de chocolat Préparation : Mélangez le beurre, la farine, la poudre d’amandes, le sucre, le cacao et le ...

Recette: Côtelettes de porc aux pommes

Mardi, novembre 11th, 2008

Préparation : 15 min Cuisson : 60 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 côtelettes de porc 2 pommes pelées et coupées en petits cubes 2 c. à thé (10 g) d'ail en pot 1/2 oignon émincé 1/2 tasse (200 g) de cassonade 1/4 tasse (65 ml) de sauce soya 1/4 tasse (65 ml) d'huile d'olive Zeste de citron 1. Chauffer ...

Recette Facile: Couscous poulet et merguez

Vendredi, octobre 31st, 2008

Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 8 pilons de poulet (fermier de préférence) - 12 merguez - huile d'olive - 2 boîtes de concentré de tomate - 3 cuillères à soupe d'épices à couscous - 1 cuillère à café d'harissa - 2 ...

Champignon Bhaji - Inde

Vendredi, novembre 16th, 2007

Pour 4 personnes Preration: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Realisation: facile Ingrédients 3 a 4 cuillère a soupe d'huile 1 oignon, coupe en fine tranche 3 gousses d'ails, écrasé 1/2 Cuillères a soupe de turme ric 1/2 Cuillères a soupe de poudre de piment 1 cuillères a soupe de Cumin 1 coriandre 3/4 Cuillère a soupe de sel et a votre volonté 1 ...